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26 Concurso de Cortadores de Jamón / Dehesa de Extremadura


Expositor: Salón Gourmets
Tipo: Concursos

Bases del Concurso Ficha de Inscripción

En el 32 Salón Gourmets hemos celebrado el 25 aniversario del concurso. Desde la primera edición en 1994, seis concursantes compiten durante hora y media, en habilidad y destreza ante un Jurado de profesionales que valora parámetros como el grosor y tamaño de la loncha, la rectitud del corte y presentación en el plato, la limpieza y la rapidez. Del resultado de que todos estos parámetros se ejecuten a la perfección se proclama al “Mejor Cortador del Concurso de Cortadores de Jamón de España/ Dehesa de Extremadura”.

Durante la 25 edición como novedad los concursantes han tenido que responder a una pregunta sobre la cultura del jamón, que puntuaba igual que el resto de aspectos. 

El ganador en la pasada edición fue Roberto González Santalla de Madrid.

El segundo clasificado fue Anibal Falcón Morales de Valencia.

Y el tercero Juan Blas Sánchez Sáez de Alicante.

Para más información contacte con nosotros.

 


Salón Gourmets
Dirección: Aniceto Marinas, 92
Localidad: madrid
CP: 28008
Provincia: madrid
Comunidad Autónoma: comunidad de madrid
País: España
Teléfono: +34 915 489 651

 

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