Horario: Miércoles - 10:00 a 19:00
Número de stand: 6A26
Pabellón: 6
Bases del Campeonato
El concurso tiene como objetivo divulgar la cultura de la sumillería así como seleccionar al mejor sumiller que representará a España en el campeonato mundial. Y el campeón de esta edición ha sido:
Ganador: Diego González Barbolla (Burgos)
Segundo clasificado: Davide Dellago (Baleares)
Tercer clasificado: Fernando Mayoral Santamaría (Burgos)
Un campeonato que ha estado dividido en dos fases, la semifinal y la final. La semifinal consta de un examen con preguntas a desarrollar o tipo test y una cata escrita de vinos y/o destilados, pasando a la final las tres mejores puntuaciones.
En la final han tenido que superar un test rápido, una cata oral de vinos, carta errónea, identificación de destilados, licores y bebidas y por último la decantación y servicio de una botella de vino frente al jurado.
Se tiene en cuenta igualmente la uniformidad correcta y el estilo empleado por el concursante durante todas las pruebas.
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