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8 Premios Salón Gourmets


Expositor: Grupo Gourmets
Tipo: Entrega de premios

 

Ya se conocen los ganadores de los 8 Premios 33 Salón Gourmets que se han entregado el jueves 11 a las 11:00 horas en el Escenario Gourmets (6A26).

El jurado compuesto por Verónica Puente (Directora Internacional de la Fiap), Cristina Clemente (Subdirectora General de Promoción Alimentaria del MAPA), José Luis Yzuel (Presidente de FER), Adolfo Múñoz (Presidente de Saborea España), Luis Pacheco (Propietario de Gold Gourmet) y María Naranjo Crespo (Directora de Alimentos y Gastronomía ICEX) han sido los encargados de elegir, entre las más de 1.200 novedades expuestas en la 26 Exposición Nuevos Productos, los 3 productos ganadores por categoría.

Mañana uno de ellos se convertirá en el ganador de su categoría siendo estas:  

Premio a la Innovación: Reconoce la inversión en I+D+i de las empresas y se concede al producto singular que además de novedoso represente, con su lanzamiento en el mercado, un avance para el sector y para los consumidores.

  • La firma Comfresh / Rijk Zwaan (4D20) ha creado unos wraps de lechuga sabrosos, frescos y saludables, perfectos para comer en cualquier momento.

Premio a la Presentación: Se fundamenta en la coherencia de dos conceptos básicos, el factor estético, que contempla la presentación del producto y el factor divulgativo desde el punto de vista del consumidor. Se busca premiar el equilibrio entre la belleza del envase y la información que reseñe fielmente sus valores nutricionales.

  • Amenity Ana Caballo Vermouth (10GAL- 38). Esencia hedonista, lujo y placer para el cliente.

Premio a la Versatilidad: Se concede al producto que por su singularidad, sea capaz de enriquecer el patrimonio gastronómico debido a sus múltiples aplicaciones.

  • Polvo de aove de Olivar Decastro (10h20-6) un producto sorprendente inspirado en la alta cocina que se funde en el paladar, en definitiva, una manera innovadora de saborear el aceite de oliva.

 

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Grupo Gourmets
Dirección: Aniceto Marinas, 92
Localidad: madrid
CP: 28008
Provincia: madrid
Comunidad Autónoma: comunidad de madrid
País: España
Teléfono: +34 915 489 651
Pabellón: 8
Stand 8A21

 

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