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5 Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza Estrella Galicia-Certamen Madrid


Expositor: HIJOS DE RIVERA
Tipo: Concursos

Programa Bases

El objetivo del 5 Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza Estrella Galicia/ Certamen Madrid, es promover la cultura cervecera y reconocer la labor de los barmen como un eslabón fundamental en la cadena de distribución de los productos de Estrella Galicia.

Este año el Campeonato tendrá lugar el lunes 8 de abril en el marco del 33 Salón Gourmets de 10:30 a 13:30 horas.

La profesionalidad en el servicio de los establecimientos hosteleros es fundamental para ofrecer a los consumidores finales todas las posibilidades que ofrece la cerveza.

El Jurado, profesionales de la hostelería y restauración vinculados al sector cervecero, se empleará a fondo para valorar la calidad, excelencia en el servicio y los conocimientos cerveceros de los aspirantes al título. Analizando cada ejercicio, puntuando en base a unos parámetros previamente establecidos, el estilo y técnica del tiraje, el grado de perfección en su ejecución y la presentación final del servicio de cerveza.

Tirar cerveza es un arte que cada día se reconoce más y más. Una caña no es simplemente poner el vaso debajo del grifo y abrir, una caña hay que servirla con técnica, hay que servirla para hacer disfrutar.


HIJOS DE RIVERA
Dirección: Av. José Mª Rivera Corral, 6
Localidad: arteixo
CP: 15008
Provincia: coruña, a
Comunidad Autónoma: galicia
País: España
Teléfono: +34 981 901 906
Pabellón: 4

 

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