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¿Sabes qué miel consumes? La etiqueta te lo dirá.


Tipo: Talleres didácticos / Conferencias

Realización de conferencia el día 9 de abril, en horario de 16:00 a 17:00, en el escenario del stand institucional de la Junta de Extremadura (PABELLÓN 4, STAND 4E40)”

La calidad de los alimentos que ingerimos a diario, merecen toda nuestra atención.

En relación a la miel, su mejor tarjeta de presentación es la etiqueta.

Un etiquetado claro nos debe informar sobre la procedencia de la miel, indicando los países de los que procede,si ha sido sometida a tratamiento térmico, si se trata de una miel pasteurizada, si es una mezcla de mieles de varios países, etc..

Otro dato importante a buscar en el etiquetado es el registro sanitario, dirección de la empresa responsable, su origen botánico, geográfico etc

Esther Ordóñez Dios, Veterinaria de la Agrupación Apícola de Galicia, miembro de la Plataforma Etiquetado Claro, nos ofrece su experiencia en ésta conferencia. Ella es experta en calidad y etiquetado de la miel.

La Plataforma Etiquetado Claro, trabaja para asegurar la calidad del producto, mejorar la información al consumidor, así como defender la apicultura española, las abejas y su labor de polinización.

Organiza Floralia Miel. España, con la colaboración de la Plataforma Etiquetado Claro.


Floralia Miel. España
Dirección: Avenida Camino Vecinal, 19
Localidad: fuenlabrada de los montes
CP: 06660
Provincia: badajoz
Comunidad Autónoma: extremadura
País: España
Teléfono: +34 686 071 233
Pabellón: 4
Stand 4E40-1

 

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