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EL ATUN ROJO DE ALMADRABA COMO PROTAGONISTA MARIDADO CON VINOS DE JEREZ- VENTA MELCHOR


La Chef, Petri Benítez, del restaurante VENTA MELCHOR en Conil de la Frontera, elaborará un tartar de atún utilizando como materia prima el atún rojo de almadraba de GADIRA.  José Ferrer, embajador para la gastronomía del Consejo Regulador de las DOP del Vino de Jerez, maridará este showcooking de Atún rojo de almadraba exclusivo de Cádiz.


Dirección: Plaza Madrid s/n Ed.Carranza, 4ª Fondo Sur
Localidad: cádiz
CP: 11011
Provincia: cádiz
Comunidad Autónoma: andalucía
País: España
Teléfono: +34 956 807 061
Pabellón: 10
Stand 10K20

 

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