Horario: L-X - 10:00 a 19:00 / J - 10:00 a 17:00
Número de stand: 4A25
Pabellón: 4
La Exposición de Nuevos Productos en el Salón Gourmets nos permite conocer las novedades así como analizar los avances del sector, llegan a exponerse más de 1.300 alimentos y bebidas de calidad. Es una de las zonas más concurridas del Salón suscitando el interés de los visitantes profesionales, además de atraer la atención de los medios de comunicación nacionales e internacionales acreditados.
Con la colaboración de un jurado de expertos, convocamos los Premios del Salón Gourmets basados en tres categorías:
Premio a la Innovación: Reconoce la inversión en I+D+i de las empresas y se concede al producto singular que además de novedoso represente, con su lanzamiento en el mercado, un avance para el sector y para los consumidores.
Premio a la Presentación: Se fundamenta en la coherencia de dos conceptos básicos, el factor estético, que contempla la presentación del producto y el factor divulgativo desde el punto de vista del consumidor. Se busca premiar el equilibrio entre la belleza del envase y la información que reseñe fielmente sus valores nutricionales.
Premio a la Versatilidad: Se concede al producto que por su singularidad, sea capaz de enriquecer el patrimonio gastronómico debido a sus múltiples aplicaciones.
Sin duda, tras 25 ediciones consecutivas, la Exposición de Nuevos Productos continúa acaparando todas las miradas y se consolida como el espacio más mediático del Salón Gourmets, ya que marcará las tendencias culinarias nacionales e internacionales en el próximo año.
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