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Jamón de Bellota 100% Ibérico


Expositor: MONTE NEVADO

Categoría: JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA

Marca: Monte Nevado

Jamón de Bellota 100% Ibérico, procede de animales de pura raza, que durante los meses de montanera se crían en libertad en las mejores dehesas, alimentados a base de bellotas y hierba.

Nota de Cata: Corte color rojo intenso, de veteado fino, brillante y de untuosa textura. Grasa ligera, se funde en la boca con dulces tonos de frutos secos. Sabor muy intenso de resonancias camperas, cuyo retrogusto salta de la lengua al paladar.

Peso: 7,0 - 7,5 Kg.

 


MONTE NEVADO
Dirección: San Ignacio, 6
Localidad: carbonero el mayor
CP: 40270
Provincia: segovia
Comunidad Autónoma: castilla y león
País: España
Teléfono: +34 921 560 030
Pabellón: 4
Stand 4G02

 

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